Čtvrtý den hodnocení
Čtvrtek 27. 7. byl posledním dnem hodnocení. Na pátek 28. 7. zbyla jen jediná komise s opakovanými vzorky. Na pořadu dne byly komise polosladkých vín, sladkých vín, rosé a poprvé v historii hodnocená kategorie organických vín. V každé ze zmiňovaných kategorií se našlo nejméně jedno excelentní víno hodnocené nad 90 bodů, které obdrží velkou zlatou medaili.
O velmi zajímavé zpestření programu se postaral ředitel hotelu Mirek Bukva, který nás pozval na střechu, na kterou hotel umístil již v loňském roce včelí úly. Včeličkám se na střeše velmi dobře daří a v letošním roce už snesli 250 kg medu.