| Název vinařství | Císařův vinohrad, sdružení vinařů, Pavel Veselský |
|---|---|
| Obec | Nový Poddvorov |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Pavel Veselský |
| Adresa | Nový Poddvorov 9, 696 16 |
| GPS: | 48°52'8.92872"N; 16°57'42.343"E |
| Telefon | 721 914 962 |
| Web | www.vinohrad.info |
| Rok založení | 2003 |
| Plocha vinic (výměra) | 1,5 ha, převažující podloží: černozem |
| Roční produkce v litrech | 5 000, z toho láhve 5 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Muškát moravský 2004 kabinetní - stříbrná medaile Vinofórum 2005 |
| »Vlajková loď« vinařství | Chardonnay a Sauvignon |
Sdružení tří vinařů Starého a Nového Poddvorova Císařův vinohrad odvozuje svůj název od císaře Josefa II, z jehož vůle byla v roce 1783 založena ves Nový Poddvorov. Sdružení založili v roce 2003 Vladimír Kašík, Václav Mrkva a Pavel Veselský. Svá vína vyrábějí v malých sklepních hospodářstvích s familiárním vztahem ke každému sudu a prodávají pod společnou etiketou a logem sdružení. Na etiketách však naleznete jméno výrobce. Sortiment sdružení čítá přes dvacet druhů především přívlastkových vín s osobitým rukopisem, vyráběných výhradně z vlastních hroznů z redukované sklizně. Pro vína sdružení je typická svěžest, lehkost a přirozená ovocitost.