Název vinařství | Císařův vinohrad, sdružení vinařů, Václav Mrkva |
---|---|
Obec | Nový Poddvorov |
Podoblast | Slovácká |
Zástupce vinařství | Václav Mrkva, sklepmistr |
Adresa | Nový Poddvorov 95, 696 16 |
GPS: | 48°52'13.2486"N; 16°57'54.1455"E |
Telefon | 728 401 544 |
Web | www.vinohrad.info |
Rok založení | 2003 |
Plocha vinic (výměra) | 0,5 ha, převažující podloží: černozem |
Roční produkce v litrech | 2 400, z toho láhve 2 400 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
Nejvýznamnější získané ocenění | Cabernet Sauvignon 2006, výběr z hroznů ** Malá encyklopedie českých a moravských vín Cabernet Sauvignon rosé |
Sdružení tří vinařů Starého a Nového Poddvorova Císařův vinohrad odvozuje svůj název od císaře Josefa II, z jehož vůle byla v roce 1783 založena ves Nový Poddvorov. Sdružení založili v roce 2003 Vladimír Kašík, Václav Mrkva a Pavel Veselský. Svá vína vyrábějí v malých sklepních hospodářstvích s familiárním vztahem ke každému sudu a prodávají pod společnou etiketou a logem sdružení. Na etiketách však naleznete jméno výrobce. Sortiment sdružení čítá přes dvacet druhů především přívlastkových vín s osobitým rukopisem, vyráběných výhradně z vlastních hroznů z redukované sklizně. Pro vína sdružení je typická svěžest, lehkost a přirozená ovocitost.