Název vinařství | Císařův vinohrad, sdružení vinařů, Vladimír Kašík |
---|---|
Obec | Starý Poddvorov |
Podoblast | Slovácká |
Zástupce vinařství | Vladimír Kašík, sklepmistr |
Adresa | Starý Poddvorov 322 |
GPS: | 48°52'38.0564"N; 16°58'58.7197"E |
Telefon | 723 115 625, 608 887 586 |
Web | www.vinohrad.info |
Rok založení | 2002 |
Plocha vinic (výměra) | 1,3 ha, převažující podloží: černozem |
Roční produkce v litrech | 4 500, z toho láhve 4 500 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
Nejvýznamnější získané ocenění | Známkové víno "Císařův vinohrad" 2007 pozdní sběr - ZM Vinum Juvenale |
»Vlajková loď« vinařství | Rulandské modré claret |
Sdružení tří vinařů Starého a Nového Poddvorova Císařův vinohrad odvozuje svůj název od císaře Josefa II, z jehož vůle byla v roce 1783 založena ves Nový Poddvorov. Sdružení založili v roce 2003 Vladimír Kašík, Václav Mrkva a Pavel Veselský. Svá vína vyrábějí v malých sklepních hospodářstvích s familiárním vztahem ke každému sudu a prodávají pod společnou etiketou a logem sdružení. Na etiketách však naleznete jméno výrobce. Sortiment sdružení čítá přes dvacet druhů především přívlastkových vín s osobitým rukopisem, vyráběných výhradně z vlastních hroznů z redukované sklizně. Pro vína sdružení je typická svěžest, lehkost a přirozená ovocitost.