Collegium Vinitorum®, sdružení vinařů, Jan Rajský
| Název vinařství | Collegium Vinitorum®, sdružení vinařů, Jan Rajský |
|---|---|
| Obec | Moravská Nová Ves |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Jan Rajský |
| Adresa | Medlov 434, 691 55 Moravská Nová Ves |
| GPS: | 48°47'58.0333"N; 17°1'1.59344"E |
| Telefon | 608 456 887 |
| Web | www.collegiumvinitorum.com |
| Rok založení | 1997 |
| Plocha vinic (výměra) | 0,5 ha, převažující podloží: jílové |
| Roční produkce v litrech | 4 000, z toho láhve 4 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Frankovka 2003 - ZM Valtické vinné trhy |
| »Vlajková loď« vinařství | Sylvánské zelené |
Toto drobné vinařství produkuje výhradně přívlastková vína z redukovaných sklizní. Ve sklepě můžete ochutnat široké spektrum přírodně sladkých vín a hutná červená vína odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot, která zrála v sudu i v bariku.
Collegium Vinitorum je sdružení vinařů z obcí Moravská Nová Ves a Mikulčice. Počátky sdružení sahají do roku 1968, kdy se skupina vinařů začala pravidelně scházet a vzájemně si hodnotit svá vína s cílem vyvarovat se chyb a nedostatků a vyrobit co nejkvalitnější víno.
V roce 1998 došlo k dohodě o společném používání stejné etikety, jednotné reklamě, propagaci vín a společné nabídce. Každé víno pod společným označením musí projít vzájemnou kontrolou.
K registraci sdružení došlo v roce 2000, kdy také bylo požádáno o ochranu názvu a znaku. Dnes sdružuje patnáct členů, kteří obhospodařují asi 10 hektarů vinic a produkují ročně více než 60 000 lahví vína. Nestorem a motorem sdružení je známý šlechtitel révy vinné Lubomír Glos.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (21)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (109)
- Velkopavlovická (163)
- Slovácká (136)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
