Název vinařství | Collegium Vinitorum®, sdružení vinařů, Lubomír Glos ml. |
---|---|
Obec | Moravská Nová Ves |
Podoblast | Slovácká |
Zástupce vinařství | Lubomír Glos ml. |
Adresa | Na výsluní 934, 691 55 Moravská Nová Ves |
GPS: | 48°48'5.50752"N; 17°1'22.0136"E |
Telefon | 519 342 577, 607 180 237 |
Web | www.collegiumvinitorum.com |
Rok založení | 1992 |
Plocha vinic (výměra) | 2 ha, převažující podloží: jílové |
Roční produkce v litrech | 10 000, z toho láhve 10 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ne |
Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
Nejvýznamnější získané ocenění | Zweigeltrebe 2002 pozdní sběr barrique - ZM Valtické vinné trhy |
»Vlajková loď« vinařství | Cabernet Moravia |
Převzal otěže rodinného vinařství. Nejvíce si považuje Cabernetu Moravia, který vyšlechtil jeho otec. Tuto odrůdu nechává zrát v nerezu i v sudech barrique. V nabídce vinařství najdete i dalšího z nových šlechtěnců – Fratavu. Tento kříženec Frankovky a Svatovavřineckého je nyní ve zkouškách.
Collegium Vinitorum je sdružení vinařů z obcí Moravská Nová Ves a Mikulčice. Počátky sdružení sahají do roku 1968, kdy se skupina vinařů začala pravidelně scházet a vzájemně si hodnotit svá vína s cílem vyvarovat se chyb a nedostatků a vyrobit co nejkvalitnější víno.
V roce 1998 došlo k dohodě o společném používání stejné etikety, jednotné reklamě, propagaci vín a společné nabídce. Každé víno pod společným označením musí projít vzájemnou kontrolou.
K registraci sdružení došlo v roce 2000, kdy také bylo požádáno o ochranu názvu a znaku. Dnes sdružuje patnáct členů, kteří obhospodařují asi 10 hektarů vinic a produkují ročně více než 60 000 lahví vína. Nestorem a motorem sdružení je známý šlechtitel révy vinné Lubomír Glos.