FILIBERK
| Název vinařství | FILIBERK |
|---|---|
| Obec | Kobylí |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Robert a Daniela |
| Adresa | Kobylí 875 |
| GPS: | 48°55'54.721"N, 16°53'14.706"E |
| Telefon | 725 412 899 |
| Web | www.filiberk.com |
| Rok založení | 2016 |
| Plocha vinic (výměra) | 4,5 ha, převažující podloží: hlinito-písčité, spraš |
| Roční produkce v litrech | 20 000, z toho láhve 26 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Pinot blanc 2017, pozdní sběr SM Decanter World Wine Awards |
| »Vlajková loď« vinařství | Pinot blanc, Veltlínské zelené, Sauvignon |
Vinice malého rodinného vinařství manželů Tichých leží okolo bývalého slaného jezera. Půda je tu velmi minerální a tato mineralita přechází do vína. Mají rádi víno ze dřeva, ale pracují s nimi velmi opatrně, tak aby se ve víně udržela moravská ovocnost. Sazenice Veltlínské zelené přivezli z Rakouska, Ryzlink rýnský z Německa. Jezero najdete i na etiketě. Vinařství se rozkládá na typickém vinařském dvoře. Zde se také mohou skupinky 8 – 10 milovníků vína setkat s oběma vinaři, prohlédnout výrobu a degustovat vína ve sklepě.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (21)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (109)
- Velkopavlovická (163)
- Slovácká (136)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
