VINAŘSTVÍ HELENA
| Název vinařství | VINAŘSTVÍ HELENA |
|---|---|
| Obec | Velké Pavlovice |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Helena Bednaříková |
| Adresa | Nádražní 50 |
| GPS: | 48°53'24.439"N, 16°49'21.334"E |
| Telefon | 723 030 669 |
| Web | www.vinarstvihelena.cz |
| https://www.facebook.com/Vina%C5%99stv%C3%AD-Helena-259437450804520 | |
| Rok založení | 2009 |
| Plocha vinic (výměra) | 2 ha, převažující podloží: černozem |
| Roční produkce v litrech | 40 000, z toho láhve 20 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Frankovka 2009, pozdní sběr ZM FESTWINE |
| »Vlajková loď« vinařství | Frankovka, André a vína VOC Modré hory |
Mladé vinařství najdete na okraji V. Pavlovic. Název dostalo podle majitelky, která všechna vína vyrábí sama - od práce ve vinicích, až po zpracování hroznů ve finální produkt. Zprvu vyráběla Helena vína jen pro vlastní rodinu a úzký okruh přátel. Postupně se rozhodla pro profesionální přístup. Filozofie je jednoduchá: u vína jde o chuť, vůni, jiskru a barvu, důležitá je jeho kvalita, nikoli kvantita. Je členkou sdružení Víno z Velkých Pavlovic a od založení v roce 2011 také členkou VOC Modré Hory. Výroba vína je nejen její prací ale i koníčkem.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
