Název vinařství | Ing. Josef Abrle POLLAU - produkce BIO vína |
---|---|
Obec | Pavlov |
Podoblast | Mikulovská |
Zástupce vinařství | Ing. Josef Abrle |
Adresa | Rudolfa Gajdoše 191, 692 01 Pavlov |
GPS: | 48°52'17.48"N; 16°39'59.71"E |
Telefon | 519 515 394, 737 370 039 |
Web | www.bio-produkty.cz |
Rok založení | 1994 |
Plocha vinic (výměra) | 5 ha, převažující podloží: vápenec |
Roční produkce v litrech | 50 000, z toho láhve 50 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
Nejvýznamnější získané ocenění | Pálava 2000 Bacchus - zlatý pohár Weinparade Poysdorf |
»Vlajková loď« vinařství | Moravské odrůdy v BIO kvalitě |
Jeden ze čtyř registrovaných producentů BIO vína. Výjimečnost BIO výroby je v tom, že do půdy nepřicházejí žádné chemické látky, proto nemohou být ani ve víně. Systém důležitý pro budoucnost přírody! Kromě vína pěstují i bylinky, z části vyrábějí čaje, zbytek slouží na přípravu koření. Při vstupu do vinařství vás obklopí nádherná vůně. Degustaci, na rozdíl od jiných vinařství, nepořádají ve sklepě, ale na vinici.