| Název vinařství | ING. LIBOR PRŮDEK - RODINNÉ VINAŘSTVÍ |
|---|---|
| Obec | Rakvice |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Ing. Libor Průdek |
| Adresa | Rybářská |
| GPS: | 48°51'7.459"N, 16°49'3.131"E |
| Telefon | 774 108 027 |
| Web | www.vinarstviprudek.cz |
| https://www.facebook.com/Vinarstvi.Prudek | |
| Rok založení | 2012 |
| Plocha vinic (výměra) | 5 ha, převažující podloží: černozem |
| Roční produkce v litrech | 60 000, z toho láhve 25 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ne |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | nesoutěžil |
| »Vlajková loď« vinařství | naturální vína |
Rodinné vinařství, které se po téměř 20 letech vinaření (začátky byly ve sdružení několika vinařů) vrací zpět ke kořenům. Již 4 sezóny vyrábí víno bez použití ušlechtilých kvasinek, bez přídatných látek ovlivňujících charakter vína, s maximálním projevem odrůdy. Víno leží řadu měsíců na jemných kalech, čímž získá perspektivu k delšímu životu na láhvi. Zajímavé je, že tu nenajdeme jen vína suchá, ale i se zbytkovým cukrem.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky