VÍNO TICHÝ
| Název vinařství | VÍNO TICHÝ |
|---|---|
| Obec | Rybníky |
| Podoblast | Znojemská |
| Zástupce vinařství | Jaroslav a Lukáš Tichý |
| Adresa | Rybníky 1 |
| GPS: | 49°1'27.310"N, 16°16'49.813"E |
| Telefon | 602 510 030, 723 270 415 |
| Web | www.vinotichy.cz |
| Rok založení | 1997 |
| Roční produkce v litrech | 40 000, z toho láhve 30 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Veltlínské zelené 2015, pozdní sběr Salon vín České republiky |
| »Vlajková loď« vinařství | Veltlínské zelené a vína rosé |
Rodinné vinařství bratrů Jaroslava a Lukáše založil jejich otec. Vinařství sídlí v budově barokního mlýna, která se stala nejlépe opravenou kulturní památkou v držení fyzické osoby na jižní Moravě v roce 2014. Vína vyrábí pomocí nových technologií včetně řízeného kvašení. Suchá vína nechávají zrát na jemných kalech bez síry, pro zvýšení jejich plnosti. Vína se zbytkovým cukrem vyrábí reduktivně, díky čemuž vynikají výrazným, čistým, ovocným profilem. Hrozny pochází z vyhlášených vinic oblastí Dolní Kounice a Petrovice.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
