VINAŘSTVÍ ČAPKA
| Název vinařství | VINAŘSTVÍ ČAPKA |
|---|---|
| Obec | Hrušky |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Martin Čapka |
| Adresa | U Zbrojnice 344 |
| GPS: | 48°47'38.077"N, 16°58'33.461"E |
| Telefon | 773 272 229, 602 410 084 |
| Web | www.vinocapka.cz |
| https://www.facebook.com/vinarstvicapka | |
| Rok založení | 2000 |
| Plocha vinic (výměra) | 4,5 ha, převažující podloží: hlinito vápenitá spraš |
| Roční produkce v litrech | 25 000, z toho láhve 33 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Chardonnay Premium 2015, pozdní sběr CHAMPION Víno Bojnice |
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink rýnský, Zweigeltrebe |
Rodinné vinařství převzal Martin od svého otce před 4 lety a již stihl zdvojnásobit výrobu. Vinice leží v Josefově, na jedné z nejlepších tratí Kukvička, jejíž val zadržuje teplo i v nočních hodinách. Díky tomu hrozny dozrávají do vysoké cukernatosti i v horším ročníku. Tradiční rodinnou odrůdou je Sylvánské zelené, které pěstují již 4 generace a i Martin vysadil nové keře. Historie rodinného vinařství se táhne až k Lichtensteinům, od nichž prapředek koupil první vinici při prvním prodeji feudálního majetku manům.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
