MODRÝ SKLEP
| Název vinařství | MODRÝ SKLEP |
|---|---|
| Obec | Nový Šaldorf |
| Podoblast | Znojemská |
| Zástupce vinařství | Vladimír Mucha |
| Adresa | Sklepní 144/S |
| GPS: | 48°49'34.346"N, 16°3'25.697"E |
| Telefon | 515 227 025, 722 633 130 |
| Web | www.modrysklep.cz |
| Rok založení | 1965 |
| Plocha vinic (výměra) | 85 ha, převažující podloží: písčito-hlinité |
| Roční produkce v litrech | 150 000, z toho láhve 200 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ne |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr Double Gold Finger Lakes Interantional Wine Competition |
| »Vlajková loď« vinařství | Sauvignon, Ryzlink rýnský |
Jedno z tradičních vinařství na Znojemsku. Vyrábí tu komplexní, široká a dlouhověká vína s minimem technologických vstupů při výrobě. Víno prodávají nejméně s ročním odstupem. Vína vyrábí ve dvou profilových řadách, obě jsou určena pro gastronomii. Stejně tak ve vinohradě používají jen přírodně odbouratelné postřiky, podporují biodiverzitu a směřují k BIO vinicím. Vína jsou pravidelně úspěšná na republikových i zahraničních výstavách - KRÁL VÍN České republiky, OENOFORUM, AWC Vienna, Finger Lakes IWC, Texas IWC, Great American IWC
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
