Mutěnice

Název vinařství	Mutěnice
Obec	U obory 1273
Podoblast	Slovácká
Zástupce vinařství	bratři Tesaříkové
Adresa	N 48°53.93445', E 17°1.47140'
Telefon	725 709 999, 724 935 686
E-mail
Web	www.vincur.eu
Rok založení	2016
Plocha vinic (výměra)	4 ha, převažující podloží:
Roční produkce v litrech	15 000, z toho láhve 20 000
Možnost koupě vína ve vinařství	Ano
Možnost ochutnávky	Ano
Možnost ubytování ve vinařství	Ne
Nejvýznamnější získané ocenění	Sauvignon blanc 2021, pozdní sběr ZM Salon vín České republiky
»Vlajková loď« vinařství	Sauvignon blanc

Mladé rodinné vinařství bratrů Štěpána a Ladislava nevzniklo na rodinné tradici, ale doslova na zelené louce. Zaměřují se na odrůdy, které historicky patří na viniční tratě Mutěnic – Sauvignon blanc, Rulandské bílé, Tramín červený, Frankovka a Rulandské modré. Každý rok navyšují produkci, ale podstatná je pro ně kvalita, nikoliv kvantita. Ve vinicích i ve sklepě pracuje pouze rodina. Upřednostňují organická hnojiva a minimum chemie ve sklepě. Vincúr je historické označení vinaře v Mutěnických kronikách.