VINAŘSTVÍ PETR MARADA
| Název vinařství | VINAŘSTVÍ PETR MARADA |
|---|---|
| Obec | Mikulčice |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Petr Marada |
| Adresa | Mikulčice 598 |
| GPS: | 48°49'1.03159"N, 17°2'57.2091"E |
| Telefon | 777 713 460 |
| Web | www.vinomarada.cz |
| https://www.facebook.com/vinarstvipetrmarada | |
| Rok založení | 2007 |
| Plocha vinic (výměra) | 11 ha, převažující podloží: hlinito-písčité, písčité |
| Roční produkce v litrech | 50 000, z toho láhve 25 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink rýnský |
Všechny vinice tohoto vinařství jsou v BIO režimu. Nejde ani tak o nálepky, spíš o nejvyšší kvalitu hroznů, aby se vína mohla zpracovávat s co nejmenšími vstupy chemie. Všechna červená vína zrají v sudech, bez přidaných taninů, bez síry. Tu dostanou v malé míře až před lahvováním. Důležitá je práce se slupkou, ve které je obsaženo vše, co víno potřebuje. Některá vína nakváší kratší dobu, jiná delší. Všechna jsou suchá, přirozeně odbouraná. V roce 1937 vysadil pradědeček akátový les, z jehož dřeva jsou vyrobeny dnes používané sudy.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (16)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (105)
- Velkopavlovická (160)
- Slovácká (132)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
