Název vinařství | BARTONÍK - RODINNÉ VINAŘSTVÍ |
---|---|
Obec | Mikulčice |
Podoblast | Slovácká |
Zástupce vinařství | Jakub a Dominik |
Adresa | Mikulčice 238 |
GPS: | 48°49'6.950"N, 17°3'6.816"E |
Telefon | 604 310 990, 731 159 010 |
Web | www.vinobartonik.cz |
https://www.facebook.com/bartonik.cz | |
Rok založení | 2009 |
Plocha vinic (výměra) | 15 ha, převažující podloží: hlinotopísčité až písčité |
Roční produkce v litrech | 30 000, z toho láhve 40 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
Nejvýznamnější získané ocenění | Ryzlink rýnský No. I 2019, mzv ZM Grand Prix Vinex |
»Vlajková loď« vinařství | Ryzlink rýnský, Dunaj, Rulandské šedé, Hibernal, Zweigeltrebe rosé |
Rodinné vinařství, či spíše rodinná firma služeb. Začátek byl u řeznictví a penzionu, dnes tu najdeme, kromě Penzionu U Kostela, Turistického informačního centra, výrobu vína, moštů, sirupů, vinného želé i vinné kyselky. Bartoníkovi milují cestování a z každé cesty si přivezli inspiraci k další výrobě a službám. V mrazových kotlinách vysadili šlechtěný černý bez a vrhli se na výrobu moštů, želé a sirupů nejen z něj. Nabízí rozsáhlé vinné, gastronomické i zážitkové programy jako jsou například Gurmánský víkend anebo Vinař na zkoušku.