| Název vinařství | RODINNÉ VINAŘSTVÍ JANOUŠEK |
|---|---|
| Obec | Rakvice |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Petra Janoušková |
| Adresa | Nádražní 472 |
| GPS: | 48°51'53.064"N, 16°49'9.322"E |
| Telefon | 604 550 376 |
| Web | www.vinarstvijanousek.cz |
| https://www.facebook.com/vinarstvi.janousek.71 | |
| Rok založení | 1936 |
| Plocha vinic (výměra) | 33 ha, převažující podloží: hlinito-písčité |
| Roční produkce v litrech | 70 000, z toho láhve 80 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Zweigeltrebe 2015 výběr z hroznů Champion Valtické vinné trhy |
| »Vlajková loď« vinařství | Rulandské šedé |
Vinařství založil praděd současných majitelů – sourozenců Petry a Zdeňka. Vinařství najdete přímo v rodinné zástavbě Rakvic. Na první pohled vás upoutá rotundou, která slouží jako vinotéka i degustační prostor. Obhospodařují 2 ha velkou vinici v BIO režimu, ze které vyrábí BIO hroznové mošty. I vína se tu snaží vyrábět šetrně k přírodě i k lidskému organismu – bez zbytečné chemie na vinici i při vinifikaci. Při výrobě aromatických odrůd vzpomínají na pradědu a nechávají je naležet až 2 dny, dnes pochopitelně v chladu.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky