PECHOR VINAŘSTVÍ
| Název vinařství | PECHOR VINAŘSTVÍ |
|---|---|
| Obec | Hustopeče |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Marek Pechor |
| Adresa | Vinařská 36 |
| GPS: | 48°56'9.888"N, 16°44'12.042"E |
| Telefon | 776 211 546 |
| Plocha vinic (výměra) | 2 004 ha, převažující podloží: |
| Roční produkce v litrech | 7, z toho láhve 0 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ne |
| Možnost ochutnávky | Ne |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | ano ano ano |
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink vlašský 2015, výběr z hroznů botrytický sběr ZM Oenoforum |
Malé vinařství, které vyrábí harmonická vína se zbytkovým cukrem. Najdete tu řadu botrytických vín, hrozny nechávají ve vinohradu tak dlouho, jak to jen jde. Cílem je optimální poměr cukru, kyselin a extraktu. Mají jedinečný klon Ryzlinku vlašského ze Slovinska, který dává nízkou úrodu a vysoké cukry. Degustace probíhají v nově zrekonstruované vinárně U erbu v Herbenově ulici – ve sklepích bývalých starostů, druhých největších v Hustopečích, s kapacitou 200 osob.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
