STŘEDNÍ VINAŘSKÁ ŠKOLA VALTICE

Název vinařství	STŘEDNÍ VINAŘSKÁ ŠKOLA VALTICE
Obec	Valtice
Podoblast	Mikulovská
Zástupce vinařství	Libor Budín
Adresa	Sobotní 116 – „Stará ředitelna“
GPS:	48°44'26.591"N, 16°45'3.689"E
Telefon	777 101 847, 736 676 716
E-mail
Web	www.svisv.cz
Facebook	https://www.facebook.com/vinarkavaltice/
Rok založení	1873
Plocha vinic (výměra)	32 ha, převažující podloží: hlinitopísčité
Roční produkce v litrech	60 000, z toho láhve 80 000
Možnost koupě vína ve vinařství	Ano
Možnost ochutnávky	Ano
Možnost ubytování ve vinařství	Ano
Nejvýznamnější získané ocenění	Cabernet Sauvignon rosé 2017, pozdní sběr ZM Grand Prix Vinex
»Vlajková loď« vinařství	Cuvée a růžová vína

Jediná vinařská škola v ČR. Vína vyrábí z hroznů pouze z vlastních vinic. Na výrobě se podílejí i studenti v rámci své praxe. Vína jsou určena výhradně pro gastronomii a vinotéky. 30 % nabídky tvoří cuvée, velmi zajímavé je např. růžové cuvée Grapes Pink. Vína jsou vyráběna v moderních prostorách školního sklepa Venerie. V posledních letech získala "školní" vína řadu ocenění na domácích i zahraničních soutěžích. Je skvělé, že se budoucí vinaři potkávají se špičkovými víny už ve školním prostředí.

Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky

rok ocenění	označení	body	korunky	název vína odrůda	ročník	jakostní zařazení	číslo šarže
2023	ZLATÁ	88.80	5	Sylvánské zelené	2022	VOC Valtice	VIII.22
2016	ZLATÁ	88.00	5	Veltlínské zelené	2015	kabinetní víno
2023	ZLATÁ	87.60	5	Ryzlink rýnský	2022	VOC Valtice	VII.22
2023	ZLATÁ	87.40	5	Ryzlink rýnský	2022	výběr z hroznů	VI.22
2018	ZLATÁ MEDAILE	87.00	5	Cabernet Sauvignon rosé	2017	pozdní sběr	22/17
2017	ZLATÁ	86.80	5	Veltlínské zelené	2016	moravské zemské víno	422
2015	577	87.40	4	Veltlínské zelené	2013	výběr z cibéb	18/13
2015	502	87.20	4	Chardonnay	2013	pozdní sběr	07/13
2015	147	87.00	4	Grapes Blanc	2014	moravské zemské víno	02/14
2023	STŘÍBRNÁ	86.80	4	Irsai Oliver	2021	pozdní sběr	IV.21
2017	STŘÍBRNÁ	86.60	4	Rulandské bílé	2016	moravské zemské víno	450
2017	STŘÍBRNÁ	86.40	4	Grapes Pink	2016	moravské zemské víno	655
2023	STŘÍBRNÁ	86.40	4	Ryzlink vlašský	2022	pozdní sběr	13/22
2016	STŘÍBRNÁ	86.20	4	Veltlínské červené rané	2015	kabinetní víno
2018	STŘÍBRNÁ MEDAILE	86.00	4	Frankovka klaret	2017	pozdní sběr	20/17
2018	STŘÍBRNÁ MEDAILE	86.00	4	Irsai Oliver	2017	pozdní sběr	3/17
2015	225	85.60	3	Veltlínské zelené	2014	kabinetní víno	13/14
2017	BRONZOVÁ	85.60	3	Sylvánské zelené	2016	VOC Valtice	52
2018	BRONZOVÁ MEDAILE	85.60	3	Müller Thurgau	2017	pozdní sběr	5/17
2017	BRONZOVÁ	85.20	3	Ryzlink rýnský	2016	VOC Valtice	938
2023		85.00	3	Rulandské šedé	2022	pozdní sběr	V.22
2018	BRONZOVÁ MEDAILE	84.60	3	Ryzlink vlašský	2017	pozdní sběr	16/17
2023		84.60	3	Rulandské bílé & Chardonnay	2021	moravské zemské víno	20/21
2016		85.40		Müller Thurgau	2015	kabinetní víno
2015	353	84.20		Frankovka rosé	2014	kabinetní víno	16/14
2016		84.00		Ryzlink rýnský	2015	výběr z hroznů
2016		84.00		Chardonnay	2015	výběr z hroznů
2018		83.80		Rulandské šedé	2017	kabinetní víno	15/17
2017		83.60		Zweigeltrebe	2016	pozdní sběr	664
2023		83.40	2	Tramín červený	2022	výběr z hroznů	IX.22
2017		82.60		Ryzlink vlašský	2016	moravské zemské víno	180
2015	25	82.40		Veltlínské zelené	2014	kabinetní víno	12/14
2017		82.40		Muškát moravský	2016	moravské zemské víno	155
2016		82.20		Irsai Oliver	2015	kabinetní víno
2017		81.80		Frankovka rosé	2016	kabinetní víno	667
2017		80.80		Tramín červený	2016	pozdní sběr	1009
2015	591	80.60		Frizzante blanc	2014	kabinetní víno	14/14