VIČICKÉ VINAŘSTVÍ MIKULÁŠEK
| Název vinařství | VIČICKÉ VINAŘSTVÍ MIKULÁŠEK |
|---|---|
| Obec | Vičice |
| Podoblast | Litoměřická |
| Zástupce vinařství | Jakub a Robert |
| Adresa | Vičice 15 |
| GPS: | 50°22'16.685"N, 13°26'2.715"E |
| Telefon | 724 481 084, 774 169 911 |
| Web | www.vinarstvimikulasek.cz |
| Rok založení | 2012 |
| Plocha vinic (výměra) | 8 ha, převažující podloží: hlína, písek, jíl |
| Roční produkce v litrech | 18 000, z toho láhve 20 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Sevar 2018, české zemské víno Národní soutěž vín – vinařská oblast Čechy |
| »Vlajková loď« vinařství | Hibernal |
Bratři Mikuláškovi se odstěhovali z Karlových Varů díky otci, který koupil třešňový sad ve Vičičcích – dnešní vinici. Oba se zamilovali do místní členité krajiny. Po roce přikoupili dům, ve kterém je dnes vinařství a zjistili, že je sad vysazen v původní viniční trati. Z uvažovaných sadařů se tak stali vinaři. V historii bylo v okolí mnoho vinic, které padly za oběť důlní činnosti. Začali s přírodním hospodařením s minimem chemie. Všechna vína, zdaleka nejen organická, kvasí spontánně. Organická leží v dubových sudech, zbytek v nerezu.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (16)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (105)
- Velkopavlovická (160)
- Slovácká (132)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
