| Název vinařství | VÍNO J. STÁVEK | 
|---|---|
| Obec | Němčičky | 
| Podoblast | Velkopavlovická | 
| Zástupce vinařství | Ing. Jan Stávek | 
| Adresa | Za Humny 176 | 
| GPS: | 48°56'5.975"N, 16°49'14.729"E | 
| Telefon | 732 135 499 | 
| Web | www.jstavek.cz | 
| https://www.facebook.com/jstavek | |
| YouTube | http://youtube.com/jstavek | 
| Rok založení | 1898 | 
| Plocha vinic (výměra) | 8 ha, převažující podloží: spraše, jíly | 
| Roční produkce v litrech | 40 000, z toho láhve 55 000 | 
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano | 
| Možnost ochutnávky | Ano | 
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne | 
| Nejvýznamnější získané ocenění | Frankovka 2015 Reserva, výběr z hroznů 600 lahví za 20 hodin vyprodaných… | 
| »Vlajková loď« vinařství | Frankovka | 
Malé rodinné vinařství dokonale naplňuje svým charakterem typické butikové vinařství. Vše se odehrává na dvoře, z nějž vedou dveře do vinotéky, do starého klenutého sklepa či do moderní tankové haly. V malých šaržích tu najdeme bílá i červená cuvée klasických odrůd, zrající v nerezu i starých sudech. Specializací jsou vína rosé, vyráběná dle jednotlivých tratí a hlavně vína fortifikovaná. Žádné jiné domácí vinařství nevyrábí dolihovaná vína v tak širokém spektru. V letní sezóně tu pořádají akce až pro 150 osob, v zimě maximálně pro 25.
 Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky