Název vinařství | VINAŘSTVÍ BÁBÍČEK VACENOVSKÝ |
---|---|
Obec | Milotice |
Podoblast | Slovácká |
Zástupce vinařství | Petr Vacenovský |
Adresa | Milotice, ulice U Statku, objekt bývalé zámecké SÝPKY |
GPS: | 48°57'59.102"N, 17°8'26.744"E |
Telefon | 730 599 190, 702 005 876 |
Web | www.vinarstvibv.cz |
Rok založení | 2012 |
Plocha vinic (výměra) | 44 ha, převažující podloží: černozemě a regozemě |
Roční produkce v litrech | 55 000, z toho láhve 70 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
Nejvýznamnější získané ocenění | Ryzlink rýnský 2013, pozdní sběr Velká ZM San Francisco |
»Vlajková loď« vinařství | Ryzlink rýnský, Sauvignon, Chardonnay |
Vinařství vzniklo díky investici pana Bábíčka, milovníka vín, který si zamiloval vína malovinaře Petra Vacenovského. Nejprve se naskytla možnost koupě 22 ha vinohradů v Ratíškovicích, dalších 22 ha poté ve vyhlášené trati Úlehle. Na tuto plochu vinohradů byla koupena moderní zpracovatelská technologie, která je zatím umístěna v objektu bývalé zámecké sýpky v Miloticích. Ve výhledu je ale stavba nového objektu. V barokních sklepích pod sýpkou můžete prožít stylové řízené degustace. Ochutnáte moderní bílá vína z nerezu i červená ze sudu.