VINAŘSTVÍ BUKOVSKÝ
| Název vinařství |
VINAŘSTVÍ BUKOVSKÝ
|
| Obec | Kobylí |
|---|
| Podoblast |
Velkopavlovická
|
| Zástupce vinařství | Ivo Bukovský |
|---|
| Adresa | Kobylí 231 |
|---|
| GPS: | 48°56'2.446"N, 16°53'5.745"E |
|---|
| Telefon | 777 134 616, 739 085 043 |
|---|
| E-mail | |
|---|
| Web | www.vinarstvibukovsky.cz |
|---|
| Rok založení | 1998 |
|---|
| Plocha vinic (výměra) | 23 ha, převažující podloží: hnědozem na spraši |
|---|
| Roční produkce v litrech | 35 000, z toho láhve 40 000 |
|---|
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
|---|
| Možnost ochutnávky | Ano |
|---|
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
|---|
| Nejvýznamnější získané ocenění | Ryzlink rýnský 2020, pozdní sběr VZM Hradecký pohár vína |
|---|
| »Vlajková loď« vinařství | Rulandské šedé, Frankovka |
|---|
Vinařství Bukovský je charakteristické jedinečným propojením světa vína a hudby. Navazuje na tradici výroby vína, která se v rodině předává již několik generací. Hrozny zpracovávají výhradně z vlastních vinic s unikátním révovým sortimentem. Na vína nespěchají, ve sklepě preferují šetrné postupy, omezují zbytečné zásahy a přirozenou cestou usilují o co nejnižší obsah siřičitanů. Červená vína procházejí dlouhou macerací a následně zrají v dubových a akátových sudech, kde získávají svou strukturu, eleganci a hloubku.
| rok ocenění |
označení |
body |
korunky |
název vína odrůda |
ročník |
jakostní zařazení |
číslo šarže |
| 2026 |
VELKÁ ZLATÁ |
90.20 |
5 |
Rulandské šedé |
2023 |
výběr z bobulí |
04/23 |
| 2025 |
VELKÁ ZLATÁ |
90.00 |
5 |
Rulandské šedé |
2023 |
výběr z bobulí |
04/23 |
| 2021 |
ZLATÁ MEDAILE |
88.40 |
5 |
Veltlínské zelené |
2018 |
výběr z bobulí |
10/18 |
| 2025 |
ZLATÁ MEDAILE |
87.40 |
5 |
Johanniter |
2023 |
výběr z hroznů |
01/23 |
| 2026 |
ZLATÁ |
89.20 |
4 |
Noria |
2024 |
pozdní sběr |
02/24 |
| 2026 |
ZLATÁ |
88.00 |
4 |
Rulandské šedé organické |
2022 |
výběr z hroznů |
04/22 |
| 2026 |
ZLATÁ |
88.00 |
4 |
Dunaj |
2022 |
výběr z hroznů |
05/22 |
| 2023 |
STŘÍBRNÁ |
86.80 |
4 |
Rulandské bílé |
2021 |
pozdní sběr |
14/21 |
| 2025 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
86.60 |
4 |
Blauburger |
2021 |
pozdní sběr |
11/21 |
| 2025 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
86.60 |
4 |
Dunaj |
2022 |
moravské zemské víno |
05/22 |
| 2024 |
STŘÍBRNÁ |
86.40 |
4 |
Dunaj |
2020 |
moravské zemské víno |
14/20 |
| 2022 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
86.00 |
4 |
Cabernet Nitria & Váh |
2018 |
moravské zemské víno |
13/18 |
| 2024 |
STŘÍBRNÁ |
86.00 |
4 |
Ryzlink rýnský |
2020 |
pozdní sběr |
05/20 |
| 2026 |
STŘÍBRNÁ |
87.40 |
3 |
Blauburger |
2023 |
výběr z bobulí |
07/23 |
| 2026 |
STŘÍBRNÁ |
87.00 |
3 |
Frankovka |
2023 |
moravské zemské víno |
09/23 |
| 2023 |
|
85.20 |
3 |
Rulandské šedé |
2021 |
pozdní sběr |
14/21 |
| 2024 |
|
85.00 |
3 |
Rulandské šedé |
2021 |
pozdní sběr |
04/21 |
| 2024 |
|
84.60 |
3 |
Blauburger |
2020 |
moravské zemské víno |
16/20 |
| 2026 |
|
84.40 |
2 |
Cuvée Rézi |
2023 |
pozdní sběr |
07/23 |
| 2024 |
|
83.80 |
2 |
Cuvée Veltlínské zelené & Sauvignon organické |
2022 |
jakostní víno odrůdové |
02/22 |
| 2021 |
|
83.60 |
2 |
Frankovka |
2018 |
pozdní sběr |
14/18 |
| 2022 |
|
83.60 |
2 |
Frankovka |
2019 |
VOC Modré hory |
15/19 |
| 2024 |
|
83.40 |
2 |
Ryzlink vlašský |
2022 |
pozdní sběr |
10/22 |
| 2021 |
|
83.20 |
2 |
Aurelius |
2020 |
pozdní sběr |
1/20A |
| 2024 |
|
83.20 |
2 |
Cuvée Nitria & Váh |
2019 |
moravské zemské víno |
14/19 |
| 2023 |
|
82.80 |
2 |
Cuvée Pálava & Tramín červený |
2021 |
pozdní sběr |
II.21 |
| 2026 |
|
82.60 |
1 |
André |
2022 |
moravské zemské víno |
12/22 |
| 2025 |
|
81.80 |
1 |
André |
2020 |
moravské zemské víno |
18/20 |
| 2026 |
|
81.80 |
1 |
Cuvée Tramín červený & Pálava |
2022 |
pozdní sběr |
02/22 |
| 2022 |
|
81.60 |
1 |
André |
2019 |
moravské zemské víno |
18/19 |
| 2023 |
|
81.60 |
1 |
Noria |
2021 |
pozdní sběr |
VII.21 |
| 2025 |
|
81.20 |
1 |
Frankovka |
2022 |
VOC Modré hory |
11/22 |
| 2025 |
|
81.20 |
1 |
Dornfelder |
2022 |
pozdní sběr |
06/22 |
| 2022 |
|
80.80 |
1 |
Rulandské modré & Blauburger |
2017 |
moravské zemské víno |
17/17 |
| 2023 |
|
80.80 |
1 |
Cuvée Rulandské bílé & Chardonnay |
2019 |
pozdní sběr |
VI.19 |
Mapa
Oblasti / podoblasti
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
