VINAŘSTVÍ BURIAN
| Název vinařství | VINAŘSTVÍ BURIAN |
|---|---|
| Obec | Bavory |
| Podoblast | Mikulovská |
| Zástupce vinařství | Ivo Burian |
| Adresa | Degustační Sklep.cz - sklepní ulička Potůčky |
| GPS: | 48°50'11.572"N, 16°37'31.723"E |
| Telefon | 724 827 871 |
| Web | www.vinarstviburian.cz |
| Rok založení | 2015 |
| Plocha vinic (výměra) | 2 ha, převažující podloží: vápencové, sprašové |
| Roční produkce v litrech | 11 000, z toho láhve 15 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Frankovka rosé 2017, pozdní sběr ZM Vinařské Litoměřice |
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink Vlašský, Pálava |
Příběh vinaře z Vysočiny se začal psát před 10 lety s 300 hlavami révy, které dostal od tchýně. Podařilo se koupit sklep sousedící se zahradou rodinného domu. Před 5 lety byl otevřen zrekonstruovaný, velmi krásný a stylový sklep. Vedle toho se dařilo vykupovat pozemky a zakládat nové vinice. Vysadili 5 odrůd, kterým vévodí Ryzlink vlašský. V roce 2018 na podzim začali stavět ve stejné sklepní uličce na základech vinného sklepa výrobní halu s penzionem v podkroví. Sklep najdete přes prázdniny otevřený denně, v sezóně o víkendech.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
