| Název vinařství | VINAŘSTVÍ DAVID CVINGRÁF | 
|---|---|
| Obec | Bořetice | 
| Podoblast | Velkopavlovická | 
| Zástupce vinařství | David Cvingráf | 
| Adresa | Bořetice 512 | 
| GPS: | 48°54'39.583"N, 16°50'57.619"E | 
| Telefon | 602 566 433 | 
| Web | www.vinocvin.cz | 
| Rok založení | 2001 | 
| Plocha vinic (výměra) | 0,5 ha, převažující podloží: spraše | 
| Roční produkce v litrech | 15 000, z toho láhve 15 000 | 
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano | 
| Možnost ochutnávky | Ano | 
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne | 
| Nejvýznamnější získané ocenění | Cabernet Moravia 2022, moravské zemské víno ZM FESTWINE | 
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink vlašský | 
Vinařství začalo v Perné, v roce 2014 se přestěhovalo do Bořetic, kde David založil rodinu. Červená vína jsou z hroznů z Bořetic, bílá pak z hroznů nakoupených u příbuzných na Pálavě. Poslední dvě vinobraní už proběhla bez ušlechtilých kvasinek, s autentickým projevem odrůdy. Vinařství stojí vedle rodinných domů na hraně vinohradu. Víno sami rozvážejí svým zákazníkům napříč Českem, nejen do vinoték a restaurací, ale také milovníkům vína. S většinou zákazníků se znají osobně z degustací ve sklepě, z ochutnávek i vinobraní.
 Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky