| Název vinařství | Vinařství Dietrichstein |
|---|---|
| Obec | Mikulov |
| Podoblast | Mikulovská |
| Zástupce vinařství | Ing. Daniel Záblacký, technolog |
| Adresa | Bezručova 32, 692 01 Mikulov |
| Telefon | 603 490 629, 739 396 032 |
| Web | www.winedietrichstein.com |
| Rok založení | 2004 |
| Plocha vinic (výměra) | 60 ha, převažující podloží: vápencové |
| Roční produkce v litrech | 100 000, z toho láhve 100 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Chardonnay 2008, pozdní sběr - Zlatý pohár Víno&Destiláty 2009 |
| »Vlajková loď« vinařství | Pinot blanc, Sauvignon, Frankovka |
V roce 2008 poprvé vstoupili na trh. Kompletní sbírku burgundských odrůd doplněnou o Sauvignon a ryzlinky vysadili ve viniční trati ,,ZA CIHELNOU,, v Mikulově v roce 2004. Kompletní moderní nerezovou rakouskou technologii příjmu hroznů, zpracování, vinifikaci a lahvovací linku najdeme ve sklepě v Mikulově, distribuční a reprezentační prostory pak ve Slušovicích. Vstupem JZD Slušovice do ZD Velké Pavlovice získalo vinařství dalších 30 ha vinic ve vyhlášených tratích v okolí Velkých Pavlovic.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky