Vinařství Dufek
| Název vinařství |
Vinařství Dufek
 |
|---|---|
| Obec | Svatobořice - Mistřín |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Josef Dufek ml. a st. |
| Adresa | Pod Sokolovnou 1185, 696 04 Svatobořice - Mistřín |
| GPS: | 48°59'12.82"N; 17°6'0.45"E |
| Telefon | 603 275 655, 602 540 500 |
| Web | www.vinarstvi-dufek.cz |
| Rok založení | 2003 |
| Plocha vinic (výměra) | 10 ha, převažující podloží: hlinito-písčité |
| Roční produkce v litrech | 80 000, z toho láhve 70 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Veltlínské zelené 2009, pozdní sběr - CHAMPION 43. Valtických vinných trhů |
| »Vlajková loď« vinařství | Přírodně sladká vína - slámová, ledová, výběry z bobulí |
Rodinné vinařství, jehož majitel Josef Dufek ml. pracoval v Itálii, ve výzkumné vinařské stanici. Proto má kladný vztah k experimentu. Vinařství standardně nabízí 30 odrůd. Ve vinařství najdeme dokonalé propojení penzionu s výrobou. Pořádají se tu firemní i společenské akce. Protože leží na vinařské stezce, najdete tu v sezóně od pátku do neděle otevřeno. Většina vín pochází z okolních vinic. Vína vychází ze slovácké tradice, jsou charakteristická a odrůdová, v řadě z nich se snoubí zbytkový cukr se slováckou kyselinkou.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (16)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (105)
- Velkopavlovická (160)
- Slovácká (132)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
