VINAŘSTVÍ FILA
| Název vinařství | VINAŘSTVÍ FILA |
|---|---|
| Obec | Moravská Nová Ves |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Jiří Fila |
| Adresa | označený sklep bez č.p. ve sklepní uličce Výmol |
| GPS: | 48°47'56.967"N, 17°1'33.790"E |
| Telefon | 777 062 129 |
| Web | www.vinarstvi-fila.cz |
| https://www.facebook.com/Vina%C5%99stv%C3%AD-Fila-439439996486231 | |
| Rok založení | 2009 |
| Plocha vinic (výměra) | 1,5 ha, převažující podloží: jílovité |
| Roční produkce v litrech | 5 000, z toho láhve 5 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Zweigeltrebe 2014, moravské zemské víno SM KRÁL VÍN České republiky |
| »Vlajková loď« vinařství | Rulandské šedé |
Rodinné vinařství najdete v jedné z nejromantičtějších sklepních uliček, známé i z filmových Bobulí. Specializují se na Rulandské šedé. Každý rok z něj vyrobí čtyři různá vína (dle tratí a vyzrání hroznů), sortiment doplňuje několik místně prověřených odrůd. Produkce je BIO. Vína vyrábějí bez šlechtěných kvasinek klasickou cestou, červená leží v sudu, bílá v sudu, či nerezu. Víno je koníčkem, vinař na něj nespěchá a dává mu prostor, aby se samo projevilo. Přes prázdniny je sklep otevřen o víkendech, jinak objednávky vín přes internet.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (16)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (105)
- Velkopavlovická (160)
- Slovácká (132)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
