| Název vinařství | VINAŘSTVÍ HABŘINA |
|---|---|
| Obec | Bořetice |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Dominik Šefránek |
| Adresa | Bořetice 550 |
| GPS: | 48°54'53.439"N, 16°50'59.294"E |
| Telefon | 773 661 698 |
| Web | www.vino-habrina.cz |
| Rok založení | 1991 |
| Plocha vinic (výměra) | 13,3 ha, převažující podloží: spraše |
| Roční produkce v litrech | 300 000, z toho láhve 400 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Tramín červený 2019 pozdní sběr VZM Grand Prix Vinex |
| »Vlajková loď« vinařství | Tramín červený 2019 pozdní sběr |
Rodinné vinařství dnes pomalu předává Miroslav Habřina svému vnukovi Dominikovi. Z původního vinařství v rodinném domu byla výroba přenesena do nové výrobní haly umístěné za kostelem. Snaží se tu „vyrábět víno pro každého“ – tak aby si každý mohl vybrat dle svého vkusu i peněženky. Celkem tu vyrábí čtyři řady vín. Nejvyšší je určena jen pro červená vína zrající dva roky v sudu a rok v láhvi. Penzion leží vedle původního vinařství – najdete tu v 7 pokojích 19 lůžek a degustační sklep až pro 100 osob.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky