Název vinařství | VINAŘSTVÍ HOLAKOVSKÝ |
---|---|
Obec | Vlkoš |
Podoblast | Slovácká |
Zástupce vinařství | Jiří Holakovský |
Adresa | Vlkošské búdy 81 |
GPS: | 49°0'17.361"N, 17°9'49.439"E |
Telefon | 608 327 485, 608 768 212 |
Web | www.vinarstviholakovsky.cz |
Rok založení | 2017 |
Plocha vinic (výměra) | 1 ha, převažující podloží: 5 ha spraše |
Roční produkce v litrech | 12 000, z toho láhve 16 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
Nejvýznamnější získané ocenění | Solaris 2022 výběr z bobulí Zlatý pohár Česko-Slovenska |
»Vlajková loď« vinařství | Hibernal |
Malé rodinné vinařství navazuje na hobby vinaření Jirkových rodičů a prarodičů. Jiří studoval ekonomii, ale v závěru magisterského studia si chtěl ještě prodloužit studentský život a nastoupil na vinařskou fakultu v Lednici. Všechna vína vyrábí z vlastních hroznů. Vinařství najdete v tradiční sklepní uličce Vlkošské búdy, kde najdete 120 sklepů, většinou malovinařů. Ubytují tu až 16 osob. O to hezčí a komornější tu jsou akce otevřených sklepů. Komunita milovníků folklóru tu vytváří řadu krásných společenských akcí.