| Název vinařství | VINAŘSTVÍ KNÁPEK |
|---|---|
| Obec | Strachotín |
| Podoblast | Mikulovská |
| Zástupce vinařství | bratři Knápkovi |
| Adresa | Pouzdřanská 340 |
| GPS: | 48°54'40.896"N, 16°38'31.840"E |
| Telefon | 777 574 207 |
| Web | www.ubytovani-strachotin-knapek.cz |
| Rok založení | 1999 |
| Plocha vinic (výměra) | 18 ha, převažující podloží: černozem, štěrk |
| Roční produkce v litrech | 50 000, z toho láhve 20 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ne |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| »Vlajková loď« vinařství | Rulandské šedé, Pálava, Frankovka klaret |
Rodinné vinařství tří bratrů navazuje na vinaření otce a najdete jej za Strachotínem, na samotě, s výhledem na Pálavu a Novomlýnské nádrže, ke kterým může sejít krátkou procházkou po cyklostezce. Součástí vinařství je penzion s deseti pokoji. Vína vyrábí moderní cestou, jsou svěží a ovocná. Na břehu Novomlýnských nádrží, ve Sklepní ulici, vinařství vlastní i klasický klenutý sklep. V něm zrají ve starých sudech červená vína. Nejstarší sud je z roku 1946.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky