Vinařství Kosek
| Název vinařství | Vinařství Kosek |
|---|---|
| Obec | Mikulov |
| Podoblast | Mikulovská |
| Zástupce vinařství | Rostislav Kosek st. a ml., spolumajitelé |
| Adresa | Vídeňská 43, 692 01 Mikulov |
| GPS: | 48°48'12.45"N; 16°39'10.61"E |
| Telefon | 731 458 753, 777 097 666 |
| Web | www.vinarstvikosek.cz |
| Rok založení | 1990 |
| Plocha vinic (výměra) | 7 ha, převažující podloží: hnědozem a spraše |
| Roční produkce v litrech | 25 000, z toho láhve 30 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Rulandské šedé 2004, pozdní sběr -TOP 77 |
| »Vlajková loď« vinařství | Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Tramín červený |
Rodinné vinařství, které bylo založeno v roce 1946 dědem současného majitele, vyrábí vína kombinací klasické selské metody a moderních postupů. Výsledkem jsou přírodní a plná odrůdově typická vína. Bílá vína leží v nerezu, červená výhradně v dubovém či barrique sudu. U červených vín k otevřenému nakvášení přidali jablečno-mléčnou fermentaci, aby nebyla vína ostrá a hrubá. V roce 2010 dokončili vinařský dvůr, který nabídne pohodlnou a příjemnou degustaci vín i nákup. Specialitou roku 2010 je Sauvignon, pozdní sběr a Zweigeltrebe 2009, pozdní sběr.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
