Název vinařství | VINAŘSTVÍ NOVÁK |
---|---|
Obec | Bořetice |
Podoblast | Velkopavlovická |
Zástupce vinařství | Ing.Stanislav Novák |
Adresa | Bořetice 530 |
GPS: | 48°55'23.974"N, 16°51'10.608"E |
Telefon | 606 025 924 |
Web | www.sklepunovaku.cz |
https://www.facebook.com/vinarstvinovak | |
Rok založení | 1993 |
Plocha vinic (výměra) | 9,5 ha, převažující podloží: pisčito-hlinité |
Roční produkce v litrech | 20 000, z toho láhve 28 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
Nejvýznamnější získané ocenění | Cabernet Sauvignon 2011, výběr z hroznů ZM AWC Vienna |
»Vlajková loď« vinařství | Frankovka |
Rodinné vinařství s penzionem s 8 pokoji najdete u paty Kraví hory. Z terasy poskytuje úchvatný výhled přes louku a rybník na Vrbici a Kobylí. Leží v samém centru Modrých hor a využívá turistickou nabídku Republiky Kraví hora. Můžete tu zažít degustaci až pro 70 osob, se selátkem, grilem či dalšími pochutinami. Hlavní důraz klade Staňa na červená vína se středně dlouhou macerací, ale najdete tu i zajímavá bílá. Vína můžete koupit/ochutnat výhradně ve sklepě, ale objednávejte se s předstihem – bývá tu vyprodáno.