Vinařství Omasta
| Název vinařství | Vinařství Omasta |
|---|---|
| Obec | Horní Bojanovice |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Stanislav Omasta |
| Adresa | Boleradice 417, 691 12 sklep Horní Bojanovice |
| GPS: | 48°57'55.2323"N; 16°49'12.2903"E |
| Telefon | 776 065 766,776 666 065 |
| Web | www.vinarstvi-omasta.cz |
| Rok založení | 1996 |
| Roční produkce v litrech | 60 000, z toho láhve 60 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Müller Thurgau 2006, pozdní sběr - Salon vín České republiky |
| »Vlajková loď« vinařství | Dornfelder 2009 pozdní sběr |
Rodinné vinařství otce a dvou synů, kteří dnes vinařinu studují na střední a vysoké škole. Sklep v Horních Bojanovicích má velmi dlouhou tradici. Kdysi tu býval zámeček, ke kterému sklep patřil. Poté v něm sídlil lihovar a nakonec místní JZD. Sklep je nově vybaven moderní technologií, přibylo řízené kvašení i pneumatický lis. Červená vína zrají v dubových sudech a část i v sudech barrique. Provozují i obecní sklep a vinárnu, ve které rádi přivítají menší skupiny milovníků vín.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (21)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (109)
- Velkopavlovická (163)
- Slovácká (136)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
