| Název vinařství | VINAŘSTVÍ ORISEK |
|---|---|
| Obec | Mikulov |
| Podoblast | Mikulovská |
| Zástupce vinařství | Michaela Kulhánková |
| Adresa | Venušina č. ev. 537 |
| GPS: | 48°48'31.933"N, 16°38'34.452"E |
| Telefon | 734 580 320 |
| Web | www.vinarstviorisek.cz |
| Rok založení | 2019 |
| Roční produkce v litrech | 8 500, z toho láhve 11 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | nesoutěžili |
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink vlašský Zimní vrch |
Boutique rodinné vinařství nabízí víno z jediné odrůdy – Ryzlink vlašský, protože jej považují za odrůdu nejlépe charakterizující místní terroir. Hrozny nakupují pravidelně od osmi vinařů – kamarádů – z nejlepších tratí. Vína jsou nazvána dle jednotlivých tratí. Výroba probíhá v historickém sklepě z 19. století vedle hotelu Venuše na úpatí Svatého kopečku. Téměř denně si víno můžete ochutnat na Náměstí ve vinném baru U zajíce - ve vinném sklepě a také na neuvěřitelně romantické zahrádce, často se živou hudbou anebo ve vinném oknu.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky