Název vinařství | VINAŘSTVÍ PASTOREK |
---|---|
Obec | Čejkovice |
Podoblast | Velkopavlovická |
Zástupce vinařství | Mgr. Pavel Pastorek |
Adresa | Za Valama 1012 |
GPS: | 48°54'3.361"N, 16°56'28.970"E |
Telefon | 776 018 447, 776 719 214 |
Web | www.vinarstvipastorek.cz |
https://www.facebook.com/vinarstvipastorek | |
Rok založení | 2009 |
Plocha vinic (výměra) | 3,5 ha, převažující podloží: hlinitá spraš |
Roční produkce v litrech | 8 000, z toho láhve 10 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
Nejvýznamnější získané ocenění | Hibernal 2017, pozdní sběr ZM KRÁL VÍN České republiky |
»Vlajková loď« vinařství | Chardonnay, Rulandské modré |
Rodinné vinařství, jehož historie sahá do roku 1930. Momentálně vinaří již 4 generace. Všechna vína vyrábí z vlastních vinic v katastru Čejkovic. Najdete tu hlavně burgundské odrůdy, vyráběné tradiční cestou v sudech typu barrique. Přímo nad vinařstvím najdete penzion pro 16 osob. Pro stejný počet lidí tu pořádají i degustace. Velkou raritou a specialitou je Cuvée přátelství, víno vyráběné ze čtyř burgundských odrůd kupáží vín, vyrobených ve čtyřech různých vinařstvích z Čejkovic.