Název vinařství | VINAŘSTVÍ PEKÁREK |
---|---|
Obec | Jaroslavice |
Podoblast | Znojemská |
Zástupce vinařství | Tomáš Pekárek |
Adresa | Celní |
GPS: | 48°45'9.104"N, 16°14'8.136"E |
Telefon | 606 467 525, 602 744 949 |
Web | www.vinarstvipekarek.cz |
Rok založení | 2012 |
Plocha vinic (výměra) | 10,99 ha, převažující podloží: hlinité spraše |
Roční produkce v litrech | 33 000, z toho láhve 40 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
Nejvýznamnější získané ocenění | Hibernal 2021, výběr z bobulí ZM OENOFORUM |
»Vlajková loď« vinařství | Tramín červený |
Tomáš všechny práce ve vinařství i na vinici dělá s otcem a jediným pracovníkem. Mají vysazeno 28 odrůd a ze všech vyrábí odrůdová vína. Najdete tu odrůdy známé i méně známé, jako třeba Savilon či Agni. Vinice i výroba vína jsou situovány v Jaroslavicích. V Celní ulici najdete výrobu, sklad a prodejnu. Nově postavený luxusní penzion s 24 lůžky, prostory pro svatby a oslavy i pro 150 osob s krásným výhledem na vinice a malé vinné sklepy pak ve Sklepní uličce. Degustační sklep s ubytováním v klidné části obce přímo pod zámkem.