VINAŘSTVÍ POD NECHORY
| Název vinařství | VINAŘSTVÍ POD NECHORY |
|---|---|
| Obec | Prušánky |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Vít Sedláček |
| Adresa | Prušánky 135 |
| GPS: | 48°50'8.045"N, 16°58'55.005"E |
| Telefon | 601 694 235, 773 954 776 |
| Web | www.podnechory.cz |
| Rok založení | 2020 |
| Plocha vinic (výměra) | 40 ha, převažující podloží: hlinito-písčité spraše |
| Roční produkce v litrech | 30 000, z toho láhve 40 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský |
Vinařský projekt stojí nyní na prahu nové etapy. V plánu je výstavba nové haly i ubytování v lokalitě Pod Nechory. Vít Sedláček je mladý enolog, který vyrostl v rodinném vinařství, vystudoval vinařství a zkušenosti sbíral v Austrálii, N. Zélandu, Kalifornii či Francii. Obhospodařují velmi zajímavé viniční tratě, mezi nimi vyniká Kukvička. Cílem jsou čistá a velmi jemně lisovaná vína, která leží delší dobu na jemných kalech. Dolisky jdou do palírny, která je doslova za zdí. Novinkou letošního roku je sekt vyrobený tradiční metodou.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
