| Název vinařství | VINAŘSTVÍ POD ZÁMKEM |
|---|---|
| Obec | Valtice |
| Podoblast | Mikulovská |
| Zástupce vinařství | Luboš Osička |
| Adresa | Břeclavská 1100 |
| GPS: | 48°44'32.707"N, 16°45'33.126"E |
| Telefon | 725 990 330, 774 486 211 |
| Web | www.vinarstvipodzamkem.cz |
| https://www.facebook.com/VinPodZam/?fref=ts | |
| Rok založení | 2012 |
| Plocha vinic (výměra) | 16 ha, převažující podloží: |
| Roční produkce v litrech | 60 000, z toho láhve 80 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Tramín červený 2012, výběr z hroznů ZM Vinařské Litoměřice |
| »Vlajková loď« vinařství | Sauvignon 2014, pozdní sběr |
Nové vinařství najdete ve velmi moderní provozovně na dohled od Valtického zámku. Můžete tu posedět na krásné zahrádce, ochutnat víno, nakoupit ve vinotéce, nahlédnout do výroby i si zahrát tenis. Nenajdete tu násypku a lis – tato část výroby probíhá ve Velkých Bílovicích. Přeci jen traktor do historického centra města nepatří, ale zbytek výroby, včetně baterie barrique sudů už tu je. Vinice najdete v Perné a Bavorech, vinotéky ve stejném designu v Mladé Boleslavi, Liberci, Příbrami a Praze.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky