| Název vinařství | VINAŘSTVÍ PŘÁTELÉ PAVLOVA |
|---|---|
| Obec | Pavlov |
| Podoblast | Mikulovská |
| Zástupce vinařství | Pavel Müller |
| Adresa | Slunný vrch 33 |
| GPS: | 48°52'11.530"N, 16°40'10.673"E |
| Telefon | 602 500 266 |
| Web | www.pratelepavlova.cz |
| Rok založení | 2011 |
| Plocha vinic (výměra) | 6,5 ha, převažující podloží: vápenec |
| Roční produkce v litrech | 30 000, z toho láhve 40 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| »Vlajková loď« vinařství | Rulandské bílé |
Vinařství najdete v moderní stavbě plné dřeva a skla uprostřed pálavský vinohradů. Z terasy i prosklené degustační místnosti doslova bere dech výhled na jezera na straně jedné a na Dívčí hrady na straně druhé. Všechny vinice tu dostávají výhradně organickou péči. Odrůdová skladba je specializovaná na ovocné, svěží a minerální Rulandské bílé, Ryzlink vlašský a Pálavu. Dvě vinice po ¾ ha skrývají směs modrých odrůd na červená vína bordeaux typu. Všechny práce zvládá rodina se 2 zaměstnanci a zahraničními odbornými rádci.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky