Název vinařství | VINAŘSTVÍ PŘÁTELÉ PAVLOVA |
---|---|
Obec | Pavlov |
Podoblast | Mikulovská |
Zástupce vinařství | Pavel Müller |
Adresa | Slunný vrch 33 |
GPS: | 48°52'11.530"N, 16°40'10.673"E |
Telefon | 602 500 266 |
Web | www.pratelepavlova.cz |
Rok založení | 2011 |
Plocha vinic (výměra) | 6,5 ha, převažující podloží: vápenec |
Roční produkce v litrech | 30 000, z toho láhve 40 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
»Vlajková loď« vinařství | Rulandské bílé |
Vinařství najdete v moderní stavbě plné dřeva a skla uprostřed pálavský vinohradů. Z terasy i prosklené degustační místnosti doslova bere dech výhled na jezera na straně jedné a na Dívčí hrady na straně druhé. Všechny vinice tu dostávají výhradně organickou péči. Odrůdová skladba je specializovaná na ovocné, svěží a minerální Rulandské bílé, Ryzlink vlašský a Pálavu. Dvě vinice po ¾ ha skrývají směs modrých odrůd na červená vína bordeaux typu. Všechny práce zvládá rodina se 2 zaměstnanci a zahraničními odbornými rádci.