Vinařství rodiny Cíchovy - Ing. Václav Cícha
| Název vinařství | Vinařství rodiny Cíchovy - Ing. Václav Cícha |
|---|---|
| Obec | Blatnice pod Svatým Antonínkem |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Ing. Václav Cícha |
| Adresa | Pod Starýma horama, 696 71 Blatnice pod Svatým Antonínkem |
| GPS: | 48°56'56.64"N; 17°28'1.1"E |
| Telefon | 608 010 566, 608 764 993 |
| Web | www.cicha.cz |
| Rok založení | 1994 |
| Plocha vinic (výměra) | 4,5 ha, převažující podloží: převážně jilovité a vápenité |
| Roční produkce v litrech | 20 000, z toho láhve 20 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Chardonnay 2005, slámové - Salon vín České republiky |
| »Vlajková loď« vinařství | Chardonnay, Zweigeltrebe, |
Rodinné vinařství má skutečně dlouhou tradici, datuje se už od roku 1780. Vinice se rozkládají na posledním výběžku Bílých Karpat, který tvoří jižní svah kolem Blatnice. Jílovitokamenité půdy s velkým obsahem minerálů a klima ovlivněné tzv. Halnými větry dávají vínům příznačnou mineralitu, podpořenou jemnou pikantní kyselinkou a současně i bohatý potenciál do budoucna. Technologie se postupně vyvíjela a dokupovala, dnes je na špičkové úrovni, v čele s pneumatickým lisem Wilmess. Milovníci vína jsou vítání, mohou si prohlédnout historický, 300 let starý sklep, i nový s výrobním zázemím, koštovat i posedět u vína.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (14)
- Litoměřická (10)
- Morava
- Znojemská (45)
- Mikulovská (96)
- Velkopavlovická (155)
- Slovácká (126)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
