VINAŘSTVÍ SLAMĚNKA
| Název vinařství | VINAŘSTVÍ SLAMĚNKA |
|---|---|
| Obec | Pavlov |
| Podoblast | Mikulovská |
| Zástupce vinařství | Milan Dropka |
| Adresa | Na Návsi 71 |
| GPS: | 48°52'23.059"N, 16°40'9.702"E |
| Telefon | 725 800 717, 724 474 727 |
| Web | www.vinarstvislamenka.cz |
| Rok založení | 2016 |
| Plocha vinic (výměra) | 2 ha, převažující podloží: spraše a jíly s vysokým obsahem vápence |
| Roční produkce v litrech | 9 000, z toho láhve 12 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Tramín červený 2019, moravské zemské víno TOP77 - mimořádné víno |
| »Vlajková loď« vinařství | Ryzlink vlašský, Tramín červený |
Velmi malé vinařství založil bývalý pracovník ústavu památkové péče, který dodnes dělí svůj pracovní život mezi památky v Praze a vinařství v Pavlově. K vínu ho přivedly dvě místní ikony Jiří Ilias a Radek Nepraš. V roce 2014 propachtoval první vinohrad, chaoticky vysazený z řady různých odrůd a vyrobil svých prvních 1 000 l vína. Krásný objekt v centru Pavlova postupně rekonstruuje, cílem je nejen vinařství, ale i ubytování. Vinařství získalo název po „rodinné“ květině, slaměnce, která ho provází od začátku vztahu s manželkou.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (21)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (109)
- Velkopavlovická (163)
- Slovácká (136)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
