Název vinařství | VINAŘSTVÍ SLEZÁK |
---|---|
Obec | Němčičky |
Podoblast | Velkopavlovická |
Zástupce vinařství | Petr Slezák |
Adresa | Němčičky 102 |
GPS: | 48°56'8.244"N, 16°49'35.873"E |
Telefon | 724 175 689 |
Web | www.vinarstvislezak.cz |
Rok založení | 1950 |
Plocha vinic (výměra) | 2 ha, převažující podloží: písčito-hlinité |
Roční produkce v litrech | 10 000, z toho láhve 13 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
Nejvýznamnější získané ocenění | Chardonnay 2005 výběr z hroznů BM Muvina Prešov |
»Vlajková loď« vinařství | Chardonnay, Frankovka rosé |
Malé rodinné vinařství navazující na tradici dědečka Ervína, který v roce 1950 vysadil první vinici v trati Šumberky. Současný sklepmistr Petr Slezák, dlouholetý starosta obce Němčičky, začal vinařit v rose 1998. Každé dva roky vysazuje nový díl vinice. Na vinařském dvoře tu můžete zažít degustaci pro maximálně 15 osob, doplněnou gastronomií z domácí pece, jejímž vzorem byly staré kamenné slovácké pece.