VINAŘSTVÍ ŠOUSTEK
| Název vinařství |
VINAŘSTVÍ ŠOUSTEK
|
| Obec | Polešovice |
|---|
| Podoblast |
Slovácká
|
| Zástupce vinařství | manželé Šoustkovi |
|---|
| Adresa | Městečko 250 |
|---|
| GPS: | 49°1'59.449"N, 17°20'35.184"E |
|---|
| Telefon | 737 348 297, 731 753 006 |
|---|
| E-mail | |
|---|
| Web | www.vinosoustek.cz |
|---|
| Facebook | https://www.facebook.com/vinarstvisoustek |
|---|
| Rok založení | 2014 |
|---|
| Plocha vinic (výměra) | 1,8 ha, převažující podloží: vápenito-písčitá spraš |
|---|
| Roční produkce v litrech | 11 250, z toho láhve 15 000 |
|---|
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
|---|
| Možnost ochutnávky | Ano |
|---|
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
|---|
| Nejvýznamnější získané ocenění | Ryzlink rýnský 2022, pozdní sběr ZM KRÁL VÍN České republiky |
|---|
| »Vlajková loď« vinařství | Irsai Oliver |
|---|
Ve vinaři se probudila láska k vínu, aniž by navazoval na rodinnou tradici. Tu zatím provozuje souběžně se zaměstnáním. V současnosti jsou ve fázi budování. Za starým rodinným domem vzniká sklep, který umožní kvašení a skladování vína na jednom místě. Po sklepě přijde na řadu rekonstrukce domu, ve kterém bude rodina časem bydlet. Vína vznikají moderní cestou, vinař se snaží, aby voněla a měla příjemnou kyselinu. Vzniká tu více než 20 malých šarží, mezi nimi najdeme vína suchá i se zbytkem cukru.
| rok ocenění |
označení |
body |
korunky |
název vína odrůda |
ročník |
jakostní zařazení |
číslo šarže |
| 2022 |
ZLATÁ MEDAILE |
88.20 |
5 |
Sauvignon |
2021 |
pozdní sběr |
SG21 |
| 2018 |
ZLATÁ MEDAILE |
87.40 |
5 |
Rulandské šedé |
2017 |
pozdní sběr |
RŠ1/2017 |
| 2018 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
86.80 |
4 |
Pálava |
2017 |
moravské zemské víno |
PA2017 |
| 2023 |
STŘÍBRNÁ |
86.80 |
4 |
Ryzlink rýnský |
2022 |
pozdní sběr |
RR1/22 |
| 2024 |
STŘÍBRNÁ |
86.80 |
4 |
Tramín červený |
2023 |
výběr z hroznů |
TČ23 |
| 2023 |
STŘÍBRNÁ |
86.60 |
4 |
Hibernal |
2022 |
pozdní sběr |
HIB22 |
| 2023 |
STŘÍBRNÁ |
86.40 |
4 |
Aurelius |
2022 |
jakostní víno odrůdové |
AU22 |
| 2022 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
86.20 |
4 |
Rulandské modré |
2021 |
moravské zemské víno |
RM21 |
| 2021 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
86.00 |
4 |
Rulandské bílé |
2020 |
pozdní sběr |
RB1/20 |
| 2021 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
86.00 |
4 |
Pálava |
2020 |
pozdní sběr |
PA1/20 |
| 2022 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
85.80 |
4 |
Rulandské bílé |
2021 |
výběr z hroznů |
RB2/21 |
| 2022 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
85.60 |
4 |
Sylvánské zelené |
2021 |
pozdní sběr |
SZ21 |
| 2024 |
|
85.20 |
3 |
Irsai Oliver |
2023 |
pozdní sběr |
IO23 |
| 2024 |
|
85.20 |
3 |
Cabernet Moravia |
2023 |
moravské zemské víno |
CM23 |
| 2024 |
|
84.80 |
3 |
Hibernal |
2023 |
výběr z hroznů |
HIB23 |
| 2023 |
|
84.60 |
3 |
Sauvignon |
2022 |
pozdní sběr |
SG22 |
| 2024 |
|
84.60 |
3 |
Rulandské bílé |
2023 |
pozdní sběr |
RB2/23 |
| 2021 |
|
84.40 |
3 |
Rulandské bílé |
2020 |
moravské zemské víno |
RB2/20 |
| 2024 |
|
84.20 |
3 |
Rulandské šedé |
2023 |
výběr z bobulí |
RŠ2/23 |
| 2020 |
|
84.00 |
3 |
Rulandské šedé, BOTRYTIS CINEREA |
2019 |
výběr z bobulí |
RŠ1/19 |
| 2021 |
|
84.00 |
3 |
Hibernal |
2020 |
pozdní sběr |
HIB20 |
| 2021 |
|
84.00 |
3 |
Rulandské šedé |
2020 |
výběr z hroznů |
RŠ1/20 |
| 2023 |
|
84.00 |
3 |
Sekt Chardonnay |
2020 |
jakostní šumivé víno |
CHA1/20 |
| 2019 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
85.40 |
|
Chardonnay |
2018 |
pozdní sběr |
CHA2/2018 |
| 2019 |
STŘÍBRNÁ MEDAILE |
85.40 |
|
Hibernal |
2018 |
výběr z hroznů |
HIB/2018 |
| 2018 |
|
84.40 |
|
Tramín červený |
2017 |
moravské zemské víno |
TČ |
| 2020 |
|
83.40 |
2 |
Aurelius |
2019 |
pozdní sběr |
AU19 |
| 2022 |
|
83.20 |
2 |
Muškát moravský |
2021 |
výběr z hroznů |
MM21 |
| 2024 |
|
83.00 |
2 |
Muškát moravský |
2023 |
pozdní sběr |
MM23 |
| 2020 |
|
82.80 |
2 |
Rulandské bílé |
2019 |
pozdní sběr |
RB2/19 |
| 2021 |
|
82.60 |
2 |
Chardonnay |
2020 |
pozdní sběr |
CHA2/20 |
| 2022 |
|
82.60 |
2 |
Ryzlink rýnský |
2021 |
jakostní víno odrůdové |
RR21 |
| 2022 |
|
82.60 |
2 |
Rulandské šedé |
2021 |
výběr z hroznů |
RŠ1/21 |
| 2019 |
|
82.40 |
|
Muškát moravský |
2018 |
pozdní sběr |
MM2018 |
| 2023 |
|
82.00 |
2 |
Irsai Oliver |
2022 |
moravské zemské víno |
IO22 |
| 2024 |
|
82.00 |
2 |
Pálava |
2023 |
výběr z hroznů |
PA23 |
| 2018 |
|
81.80 |
|
Irsai Oliver |
2017 |
pozdní sběr |
IO2017 |
| 2021 |
|
81.80 |
1 |
Muškát moravský |
2020 |
pozdní sběr |
MM20 |
| 2024 |
|
81.40 |
1 |
Ryzlink rýnský |
2021 |
jakostní víno odrůdové |
RR21 |
| 2019 |
|
81.20 |
|
Sauvignon |
2018 |
pozdní sběr |
SG2018 |
| 2023 |
|
81.20 |
1 |
Pálava |
2022 |
výběr z hroznů |
PA22 |
| 2020 |
|
81.00 |
1 |
Muškát moravský |
2019 |
pozdní sběr |
MM19 |
| 2023 |
|
80.80 |
1 |
Sylvánské zelené |
2022 |
pozdní sběr |
SZ22 |
Mapa
Oblasti / podoblasti
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
