| Název vinařství | VINAŘSTVÍ VELKÉ BÍLOVICE |
|---|---|
| Obec | Velké Bílovice |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Jiří Krevňák |
| Adresa | Čejkovská 772 |
| GPS: | 48°51'23.241"N, 16°54'20.906"E |
| Telefon | 606 686 404 |
| Web | www.vinarstvivelkebilovice.cz |
| https://www.facebook.com/vinarstvivelkebilovice | |
| Rok založení | 2011 |
| Plocha vinic (výměra) | 19,12 ha, převažující podloží: vápencové |
| Roční produkce v litrech | 1 000 000, z toho láhve 800 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Pálava 2018, výběr z bobulí Vítěz kategorie Vinum Juvenale |
| »Vlajková loď« vinařství | Chardonnay 2017, výběr z hroznů, RESERVE |
Středně velké vinařství, dříve spíše na dovoz vín a jeho dodávky do retailu, se nyní orientuje na kvalitní vína do gastronomie a vinoték. V posledních letech prošel areál velmi významnou přestavbou a modernizací i v souvislosti s novým vinařským zákonem. Zajímavé jsou betonové tanky, dnes velmi moderní, které tu mají historicky. V současné době už finalizují nový design etiket, na kterých se objevují piktogramy ze znaku Velkých Bílovic. Většinu vlastních vinic mají na Pálavě. Hrozny vykupují z Velkopavlovické i Mikulovské podoblasti.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky