Vinařství Veverka
| Název vinařství | Vinařství Veverka |
|---|---|
| Obec | Čejkovice |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | František a Tomáš Veverka, otec a syn |
| Adresa | Na Větřáku 220, 696 15 Čejkovice |
| GPS: | 48°53'58.4994"N; 16°56'7.54287"E |
| Telefon | 602 966 119, 777 617 537 |
| Web | www.vinarstvi-veverka.cz |
| Rok založení | 1992 |
| Plocha vinic (výměra) | 15,5 ha, převažující podloží: písčité spraše |
| Roční produkce v litrech | 60 000, z toho láhve 60 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Cabernet Sauvignon 2007, pozdní sběr - SM Muvina Prešov |
| »Vlajková loď« vinařství | Tramín červený, Alibernet, Cabernet Sauvignon |
Rodinná firma kladoucí důraz na kvalitu hroznů při minimálním zatížení keře ve vinici, kdy jsou nepostradatelné zelené práce a redukce ještě zelených hroznů. Všechny zásahy provádí s co největší šetrností k přírodě, vinice jsou obhospodařovány ekologicky. Vína vyrábí pouze z hroznů z vlastních vinic. Při výrobě bílých vín se snaží minimalizovat dobu mezi sběrem a následným zpracováním. Větrný mlýn v logu vinařství připomíná rodinnou mlynářskou tradici. Kamenný větrný mlýn byl bohužel zbourán počátkem minulého století.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (21)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (109)
- Velkopavlovická (163)
- Slovácká (136)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
