Název vinařství | VINAŘSTVÍ WALDBERG |
---|---|
Obec | Dobšice |
Podoblast | Znojemská |
Zástupce vinařství | Lenka Havelková |
Adresa | Vinice 579 |
GPS: | 48°51'37.206"N, 16°6'4.863"E |
Telefon | 602 253 335 |
Web | www.waldberg.cz |
https://www.facebook.com/vinarstvi.waldberg | |
Rok založení | 2019 |
Plocha vinic (výměra) | 92 ha, převažující podloží: písčito-hlinité půdy na hluboké spraši |
Roční produkce v litrech | 40 000, z toho láhve 50 000 |
Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
Možnost ochutnávky | Ano |
Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
Nejvýznamnější získané ocenění | Veltlínské zelené 2021, VOC Znojmo ZM Salon vín České republiky |
»Vlajková loď« vinařství | Rulandské šedé, Rulandské bílé, Chardonnay, Ryzlink vlašský, vína VOC Znojmo |
Vinařství WALDBERG obhospodařuje přibližně 90 hektarů vinic ve Znojemské vinařské podoblasti, ročně vyrobí kolem 50 000 lahví přívlastkových vín. Kromě nerezových tanků využívá také ty betonové, nedílnou součástí při školení vín jsou i dřevěné sudy. Vinařství nabízí vína především suchá, s nižším obsahem kyselin, avšak s vyšším bezcukerným extraktem a objemem alkoholu.