Vinařství Zapletal
| Název vinařství | Vinařství Zapletal |
|---|---|
| Obec | Velké Bílovice |
| Podoblast | Velkopavlovická |
| Zástupce vinařství | Jan Zapletal, sklepmistr |
| Adresa | Revoluční 865, 691 02 Velké Bílovice |
| GPS: | 48°51'26.9"N; 16°53'57.4"E |
| Telefon | 602 595 979, 519 346 418 |
| Web | www.vinarstvizapletal.cz |
| Rok založení | 1994 |
| Plocha vinic (výměra) | 12 ha, převažující podloží: různé |
| Roční produkce v litrech | 30 000, z toho láhve 30 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Tramín červený 2008, pozdní sběr - vítěz kategorie Vinum Juvenale |
| »Vlajková loď« vinařství | Tramín červený, Neronet |
Rodinné vinařství otce Václava a syna Jana. Sklep najdete v oblasti sklepů – v uličce Pod Předníma 334. Vína tu vznikají kompromisní cestou mezi reduktivním způsobem výroby a klasickými postupy našich předků. Jsou plnější a hutnější, určena pro delší čas. Bílá zrají v inertních nádobách, červená v klasických sudech. Rodinná tradice byla založena roku 1818, dokazuje to i krásný portálový lis, který se dědí z otce na syna najdete ho ve sklepě. Zde se k degustaci u krbu může posadit i 45 osob, ubytování je pouze pro 12.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky
Mapa
Oblasti / podoblasti
- Čechy
- Mělnická (21)
- Litoměřická (11)
- Morava
- Znojemská (46)
- Mikulovská (109)
- Velkopavlovická (163)
- Slovácká (136)
Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
