| Název vinařství | VÍNO BOTUR |
|---|---|
| Obec | Strážnice |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Luděk Botur |
| Adresa | Nádražní 1516 |
| GPS: | 48°53'52.613"N, 17°19'0.362"E |
| Telefon | 603 510 915 |
| Web | www.vinobotur.cz |
| https://www.facebook.com/vinobotur | |
| Rok založení | 1987 |
| Roční produkce v litrech | 120 000, z toho láhve 50 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Cabernet Sauvignon 2015 rosé, pozdní sběr Vítěz kategorie OENOFORUM |
| »Vlajková loď« vinařství | Frankovka 2013 Grand Reserva, Kavernet |
Víno, které zraje při big beatu najdete pouze zde. Vinařství sídlí v neoznačeném rodinném domě, pod nímž jsou vybudovány doslova katakomby. V nich zrají nalahvovaná vína. Základem výroby je 12 ha vinic v Poddvorově, na kterých jsou pěstovány hrozny přesně podle požadavků rodiny. Všechna červená vína leží v 500 l barrique sudech Vicard a Mercier. Ve sklepích čekají na odstřelení i sekty s minimálně 24 měsíčním zráním na láhvi. Za zmínku stojí i bohatý archiv, který umožňuje degustaci jedné odrůdy až v 7 ročnících.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky