| Název vinařství | VÍNO JAN POLEHŇA |
|---|---|
| Obec | Blatnice pod Svatým Antonínkem |
| Podoblast | Slovácká |
| Zástupce vinařství | Jan Polehňa |
| Adresa | Blatnice pod Svatým Antonínkem 408 |
| GPS: | 48.9495481N, 17.4595106E |
| Telefon | 724 982 943, 723 931 121 |
| Web | www.vinopolehna.cz |
| Rok založení | 2015 |
| Plocha vinic (výměra) | 3 ha, převažující podloží: Bělokarpatský flyš |
| Roční produkce v litrech | 15 000, z toho láhve 15 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ano |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Zweigeltrebe rosé 2025, moravské zemské víno Vítěz kategorie Meditrina |
| »Vlajková loď« vinařství | Cuvée Blatnický Kokrháč |
Majitel malého vinařství je trojnásobným mistrem v řezu révy vinné, dnes je porotcem této oblíbené soutěže. Ve vinařství si vše dělá sám – od vinohradu, přes sklep až po sommelierské prezentace. Sestra vlastní penzion se 16 lůžky a historickým sklepem. Zde se odehrávají degustace – velmi oblíbené je párování všech vzorků s drobnými pokrmy – tapas. Staré vinice – po otci – s klasickými odrůdami, včetně ryzlinku, nové vinice už výhradně s PIWI odrůdami, aby minimalizoval postřiky. Blatnický kokrháč je cuvée těchto odrůd.
Vína hodnocená v KRÁL VÍN České republiky